Predposledný deň roka 2016 , teda 30.decembra som navštívil reštauráciu v Košiciach na hlavnej ulici. Keďže na túto reštauráciu mám dobré spomienky z minulosti, rozhodol som sa, že sa pozriem ako sa to za posledné roky fungovania tejto reštaurácie zmenilo.
Tak isto ako v čase keď som túto reštauráciu navštevoval som si vybral cesnakovú polievku. Chcel som si ju porovnať s chuťou, ktorú mala cesnačka v Smokovci a taktiež to , či sa v reštaurácii varí podľa kuchára, receptu alebo dokonca tradície, ktorú táto reštaurácia má, nakoľko funguje už viac ako 20rokov, čo v dnešných časoch je priam zázrak.
Cesnaková polievka bola presne ako si ju pamätám z minulosti. Chutná s opraženou slaninkou,syrom Eidam, vaječným žltkom a opraženým chlebom. Jediné čo mi k tejto polievke chýbalo, bol domáci koláč, ktorý kedysi k tejto polievke podávali. Odporúčam sa vrátiť k tejto tradícii, nakoľko to bolo veľmi chutné a jediné miesto kde sa takáto polievka dala objednať.
Ako hlavné jedlo som si vybral Kurací steak s grilovanou zeleninou.
